top of page
Commander
Nous sommes fermés actuellement mais vous pouvez passer une future commande.
À emporter, Dès que possible (cette minute-ci)
Menu of the Moment
Entremets
Crème citron infusée à la tonka et au poivre de timut, insert citron4,50 EUR
Mousse romarin, praliné pignon de pin, crème d'amande, pâte sablée5,50 EUR
Mousse vanille, praliné pécan, caramel, biscuit dacquoise, pâte sablée
5,50 EUR
Mousse marron, crème de marron, pomme granny smith, biscuit moelleux, ganache vanille, pâte sablée 5,80 EUR
Chocolat noir pure origine Venezuela 65%, ganache chocolat noir, grué de cacao, biscuit streuzel5,50 EUR
Mousse chocolat au lait d’amande, praliné noisette Piémont IGP, moelleux noisette, croquant chocolat noisette, biscuit streusel5,50 EUR
Ganache vanille tonka, compotée de poire roquette et persil, pate sablée5,00 EUR
Compotée grenade, mousse pistache, biscuit dacquoise, pistaches, pignons, pâte sablée5,80 EUR
Bûches de Noël
Mousse chocolat au lait d'amande, praliné noisette, confit noisette, croquant chocolat au lait, biscuit
noisette42,00 EUR Épuisé
Épuisé
Compotée de poire, ganache de vanille tonna, chlorophylle roquette et persil, biscuit sablé38,00 EUR Épuisé
Épuisé
Mousse marron, ganache montée vanille, composée de pomme, biscuit moelleux à la farine de châtaigne42,00 EUR Épuisé
Épuisé
Meringue italienne, confit de yuzu,
crémeux citron vert, biscuit financier38,00 EUR Épuisé
Épuisé
Épiphanie
Amande, Rhum25,00 EUR Épuisé
Épuisé
Amande, chocolat noir Equateur, cacao29,00 EUR Épuisé
Épuisé
Amande, riz au lait, cannelle, orange29,00 EUR Épuisé
Épuisé
Des bûches et des entremets seront disponibles en vente le 31/12
Merci pour toutes vos commandes ! Pour des besoins d'organisation nous ne sommes plus en capacité de prendre d'autres commandes d'entremets et de collectifs pour le 31/12
bottom of page