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À emporter, 3 oct., 09:30
Menu of the Moment
La Pâtisserie
Crème citron infusée à la tonka et au poivre de timut, insert citron4,50 EUR
Mousse romarin, praliné pignon de pin, crème d'amande, pâte sablée5,50 EUR
Mousse vanille, praliné pécan, caramel, biscuit dacquoise, pâte sablée
5,50 EUR
Chocolat noir pure origine Venezuela 65%, ganache chocolat noir, grué de cacao, biscuit streusel5,50 EUR
Mousse chocolat au lait d’amande, praliné noisette Piémont IGP, moelleux noisette, croquant chocolat noisette, biscuit streusel5,50 EUR
Brioche, mousse diplomate à la fleur d'oranger, praliné noisette4,50 EUR
Mousse framboise, confit framboise, mousse citron vert, biscuit financier.5,80 EUR
Confit d'abricot, épice sona, crémeux huile de sésame, pâte de datte, croquant sésame noir, tuile sésame noire5,80 EUR
Raisins, pâte sablée, shizo, ganache et confit noisette5,50 EUR
Compotée grenade & rose, mousse pistache, biscuit dacquoise, pistaches, pignons, pâte sablée5,80 EUR
La Biscuiterie
Tartelette pistache
1,80 EUR
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Moelleux praliné noisette enrobage chocolat noisettes 1,80 EUR
Épuisé