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Menu of the Moment
La Pâtisserie
Fraises, diplomate vanille, confit de fraise, biscuit joconde6,20 EUR
Fraise du pays d'Aubagne, mousse vanille bourbon de Madagascar, basilic & amande en pesto, pâte sablée 5,90 EUR
Crème citron infusée à la tonka et au poivre de timut, insert citron5,20 EUR
Mousse romarin, praliné pignon de pin, crème d'amande, pâte sablée5,90 EUR
Mousse vanille, praliné pécan, caramel, biscuit dacquoise, pâte sablée
5,90 EUR
Mousse chocolat au lait d’amande, praliné noisette Piémont IGP, moelleux noisette, croquant chocolat noisette, biscuit streusel6,40 EUR
Pour 3 parts. Vanille Bourbon de Madagascar. Pâte sablée16,00 EUR
La Biscuiterie
Tartelette noisette1,80 EUR
Tartelette pistache
1,80 EUR
Tartelette amande1,80 EUR
Tartelette cajou gingembre cardamome1,80 EUR
Tartelette pignon1,80 EUR
Tartelette Pécan sirop d'érable1,80 EUR
La tartelette sarrasin soufflé et charbon végétal 1,30 EUR
Moelleux praliné noisette enrobage chocolat noisettes 2,00 EUR
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Dans ce coffret, nous avons voulu vous faire découvrir tous nos biscuits, un délicieux mélange de textures, de saveurs et de couleurs qui sont un plaisir pour le palais. Vous passerez d'une pâte moelleuse à une
pâte croquante, des saveurs intenses comme le chocolat noir à des saveurs fruitées comme la framboise. Essayez-les tous ! :)29,00 EUR
L'épicerie
Noisettes caramélisées IGP Piémont11,00 EUR
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